ずぼらの簡単ヘルシー牛肉オイスター炒め

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あゆん21
あゆん21 @cook_40264385

子供も大人も大好きなオイスター炒めが
簡単に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
ピーマンとパプリカが沢山食べたい時に作りました(^^)

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材料

  1. 牛肉 適量
  2. パプリカ・ピーマン 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ごま油
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉とパプリカ、ピーマンなどお好きな具材を1cmくらいに切る
    私は種も入れちゃいます。
    ししとうと同じ感覚です☆

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉を入れ切った具材を入れシャカシャカ振る

  3. 3

    ごま油を敷いてポリ袋の具材だけをフライパンに出して調味料を入れ炒める
    余った片栗粉は取っておいてください

  4. 4

    先程の余った片栗粉の入ってるポリ袋に水を入れて水溶き片栗粉を作る

  5. 5

    炒まったフライパンに水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら出来上がり

  6. 6

    ＊我が家はお砂糖を使わない派なので蜂蜜ですがお砂糖でも可能ですよ

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レシピ作者

あゆん21
あゆん21 @cook_40264385
に公開
ズボラ 低コスト ヘルシー 洗い物最小限 時短 料理がメインです(o^^o)調味料に関しては正直ズボラなのでいつも目分量ですこのくらいかな？で記載してるのでお好みで調節してみてください(⌒-⌒; )Instagram @ayun21
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