ささみのわさびマヨ和え

黒猫豆
黒猫豆 @cook_40137054

ちょっと一品。
このレシピの生い立ち
主人の毎晩おつまみは3品、少しずつ余ったものを
できるだけ簡単に何とかしたかった発想です。

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材料

一人分
  1. ささみ 一本
  2. かいわれ大根 好きなだけ
  3. 醤油 大1
  4. わさび 好きなだけ
  5. マヨネーズ 大1
  6. 切り海苔 あれば

作り方

  1. 1

    とりのささみは筋をとり、
    お酒を振り火が通るまでレンチン
    出てきた汁ごと揉み込みほぐし、冷まします

  2. 2

    かいわれ大根、適当に切り

  3. 3

    わさび、醤油、マヨネーズ、
    混ぜ混ぜ

  4. 4

    ささみ、かいわれ大根、
    混ぜ混ぜ

  5. 5

    色どりに海苔、あれば。

コツ・ポイント

レンチンしたささみを汁ごと揉み込むくらいです。
個人的には『キッコーマンしぼりたて生しょうゆ』
がとても好きです。

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レシピ作者

黒猫豆
黒猫豆 @cook_40137054
に公開
お料理作るの好きですが、ほとんど一人分です
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