ささみとミョウガのわさびマヨネーズ
kiriko @cook_40018182
ワサビの風味でさっぱり～♪ 冷凍しておいた“基本のゆで鶏”を使っての一品です。 野菜を色々替えてもイケますよ！
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基本のゆで鶏（レシピID:17418510）を解凍して千切りミョウガとあわせ、 マヨネーズにわさび、酒、塩、コショウを混ぜた衣で合えて、飾りに貝割れを。
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コツ・ポイント
以前に作った“ササミとミョウガのみそマヨ和え”（レシピID:17418260）のアレンジ版。これもさっぱりしていて美味しいのですが、個人的には、味噌マヨネーズの方が好きかも、、、、ヾ(=^▽^=)ノ
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