とろろん♡PKグレープフルーツゼリー☆彡

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

話題入ありがとう♡
ピンクグレフルジュースを使ったゼリー♡とってもキレイ♪
ジュースがあれば簡単にできます

このレシピの生い立ち
そのまま飲むととても酸っぱいPKグレープフルーツジュースを、美味しく食べようと思って考えました。
甘味料を加えて甘くして、ゼリーにしました。

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材料

5個分
  1. グレープフルーツジュース 500cc
  2. 甘味料(又はお砂糖) 大2~3(この甘みと同量)
  3. ゼラチンパウダー 5g
  4. ゼラチンを溶かす水 50cc
  5. トッピング用PKグレープフルーツ あれば少々

作り方

  1. 1

    生協の、PKグレープフルーツジュースを使いました♡

  2. 2

    ゼラチンを、水にふやかします。
    グレープフルーツジュースは、鍋に入れ人肌程度に温め、甘味料(又は砂糖)を加えます。

  3. 3

    グレープフルーツジュースはとても酸っぱいので、好みの甘さまで甘味料を加えます。酢っぱいのが好きなら控えめに。

  4. 4

    ふやけたゼラチンを10秒ほどレンチンして溶かし、3に加えて、型に入れて冷やし固めます。
    トッピングを飾るとキレイです。

  5. 5

    100%
    マンゴージュースで
    作ったゼリーです♡
    ID:20148481

  6. 6

    100%パイナップル
    ジュースで
    作ったゼリーです♡
    ID:20418756

  7. 7

    ブドウinブドウ
    ゼリーです♪
    ID:20206296

  8. 8

    フルーツゼリー検索1位(2016.4.9)
    グレープフルーツゼリー検索2位(2016.8.18)
    有難うございます♡

コツ・ポイント

ゼラチンパウダーは、ゼリーがかなり柔らかくなる配合です。
酸っぱいグレフルジュースですが、甘味料を使って甘さを加え、カロリーを抑えています。
シュガーカットというのを使ってます。

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レシピ作者

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132
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孫活に憧れるアラ還主婦で〜す。実母を介護中。子供は姉と弟の二人で、姉は社会人、弟は神戸に住む大学生どうぞよろしくお願いします※レシピは常時見直しをしています※初心者さん向けレシピは、料理ビギナーの娘の為細かく記載しています
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