アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。
- 3
牛乳、ざく切りにしたほうれん草をミキサーにかける。
- 4
鍋にバターを溶かし(1)を炒め、火が通れば(2)・水・コンソメを加えて煮る。
- 5
煮立ったら(3)を加えて、沸騰させないように温め、塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
生クリームを少し加えるとコクがでますよ。
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