簡単しっとり☆鶏ハム
まーぶる @cook_40043410
ＩＨ調理器を持っているなら ぜひお試しを(^^)しっとりした鶏ハムが簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
友達から口伝えで教わったので、覚え書きとして(^^)
アプリでひらく作り方
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鶏胸肉は皮を取り、砂糖とハーブソルトをまんべんなくまぶす。もちろん塩とお好みのハーブでも大丈夫(^^)今回使ったのはコレ
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肉を浅めの鍋に入れ、ＩＨ調理器の保温機能75℃で1時間加熱するだけ(#^.^#)
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サンドイッチにしてもグー
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コツ・ポイント
漬け込み時間が無くてもしっとり柔らかい鶏ハムが出来ます。ホントに魔法みたいに美味しくできるの！
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