ズッキーニと鶏皮で簡単放置煮！
catmam5 @cook_40115890
終始強火で放置でめちゃうま♪♪♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニと鶏皮があって、お茄子でよくするお料理をアレンジ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを切る。
-
- 2
鍋に水を入れ、ズッキーニ、顆粒和だしを入れて煮る。
- 3
沸騰したら、細かく切った鶏皮と、液体和だしを入れる。
- 4
放置…
- 5
ぱちぱち音がします。鶏皮から油がたくさん出ます♪♪鶏の油にズッキーニと鶏皮が浸かってる感じで煮立ったら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
水は鍋半分ぐらい。最終は水分とんで鶏の油だけになるのが目安( ´ ▽ ` )
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