簡単!あさりの中華スープ♡生姜仕立て

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

簡単すぎなのにおいしすぎです!
あさっさりしていて飲みやすいからどんな料理にも合いますっ!
このレシピの生い立ち
上海焼きそばの付け合わせに考えました!

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材料

2人分
  1. あさり 200g程度
  2. 生姜 1片弱
  3. ウェイパー(中華だしのもと) 大さじ1くらい
  4. 500cc程度

作り方

  1. 1

    砂抜きしたあさり、その他全てを鍋に入れ、中火にかける。

  2. 2

    あさりの口が開けば完成っ!
    お好みで刻みネギをトッピングして下さい(n´v`n)

コツ・ポイント

あさりは加熱しすぎると身が小さくなってしまいますので注意してください!

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シズティーヌキッチン
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