超簡単！あさり白だし蒸し
marichoco☆ @cook_40301560
簡単すぎてびっくり。酒蒸しではないので子供でも食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。子供でも食べられるよう、お酒は使ってなかったらしい。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりの砂抜きをしておく。
- 2
フライパンに白出汁と水、あさりを入れ、蓋をして中火で蒸す。
-
- 3
途中で泡がふくので、蓋を開けて泡をおさえたりすること。
-
- 4
あさりが開いたら完成◎
-
コツ・ポイント
大人向けには、最後の仕上げ(or作り方3あたり)で、香り付けに日本酒をさっと入れると良いです^ ^
リアクション
レシピ作者
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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