アンデスポテトのみたらし風

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トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria

ほくほくして甘みの強いベジーマリアのアンデスポテトと和風の醤油ダレの相性が抜群で、止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
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材料

2人分
  1. 冷凍アンデスポテト 8個
  2. たれ
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 水 大さじ2
  7. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    アンデスポテトをレンジアップし、2個ずつ串に刺す。

  2. 2

    小鍋にたれの材料をすべて入れ火にかける。とろみがついてきたら火を止め1にかける。

  3. 3

    【使用した商品】
    トロピコス アンデスポテト

コツ・ポイント

※アンデスポテトは、南米原産の小さなジャガイモ。（直径2.5cm〜3.5cm程度）
栗のようにきめ細やかで甘い食味が特徴です。皮は薄く柔らかなので、冷凍のままオーブン、レンジ、揚げるなどの調理ができます。

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レシピ作者

トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria
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トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!（召し上がれ！）http://www.asc.co.jp/
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