鶏と卵のさっぱり煮
れもんれもん @cook_40023146
簡単煮るだけ！酸っぱくないので、お酢が苦手でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
調味料は全部1/4カップで覚えやすいです。
減塩のため調味料を少な目にして、だし汁でうまみをプラス！
甘辛味でちょっとさっぱりで、お酢が苦手な方でも大丈夫です。
うちではじゃがいもなど冷蔵庫にあるものも追加して入れたりしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
- 2
調味料を鍋に全部入れて弱火にかけ、砂糖を溶かす。
- 3
砂糖がとけたら、ゆで卵と手羽元を入れて中火で20分煮る。
コツ・ポイント
16ｃｍのビタクラフト鍋で煮ました。
写真はちくわも入れてみました。
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