簡単・便利！紫蘇の実漬け
ichimi413 @cook_40043363
プランターの紫蘇の実が沢山出来ました！これで一年中色々使えます。(写真はキャベツとキュウリを和えました）
このレシピの生い立ち
今年はプランターで沢山紫蘇の実がなりました。
大事に保存して色々使いたいですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇の実はたっぷりの水で洗う。
水気を切ったら塩水に入れ一晩漬ける。 -
- 2
次の日、キッチンペーパーやふきんで水分を取り瓶に入れる。
- 3
水と焼酎と塩を入れて蓋をし軽く振る。
-
- 4
紫蘇の実が液体から出ないように保存する。
コツ・ポイント
焼酎で結構色止めが出来ます。塩は好みですが持ちを良くするなら塩を多めに！（亡き母は灰汁抜き後、粗塩のみでした。色は悪かったですが相当持ちました）
白菜漬け・おにぎりに混ぜる・お汁粉やぜんざいのの添え物に最適です！！
似たレシピ
簡単な「しその実漬け」
簡単にしその実漬けを漬けませんか？いろいろな良に使えますよ～～～♪
しその実のらっきょう酢漬け
これから沢山出てくるしその実 酢漬けにして保存しようお寿司やあえ物に使えます。
保存用に！紫蘇の実の塩漬け
しその実が沢山とれる季節！塩漬けにして保存～色んな料理に使えます☆
紫蘇の実のポン酢づけ
紫蘇のみが沢山あったら、やってみて！紫蘇の実をポン酢につけるだけ。サラダに冷奴に添えてみてください。
シソの実漬け
たくさん実ったシソの実を漬け物にしました。
便秘解消！簡単しその実オリーブオイル漬け
適度な良質のオイルを取ることでお腹スッキリ。テラスのしその実が沢山出来ていたので香りと食感を活かして冷奴に！
シソの実漬け
シソの実が生えてきたもったいないそうだ、漬けよう！シソシソ大好き、やっぱ好き！
紫蘇の実漬け
シソの実がたくさんあったので。
となちゅん 
☆きゅうりと玉ねぎ！しその実の浅漬け☆
きゅうりと紫玉ねぎをしその実で浅漬けに！
アイラップで簡単下準備！紫蘇の実の塩漬け
大葉が終わりかけに出回る紫蘇の実を使ってプチプチ食感も楽しい紫蘇の実の塩漬けです。#紫蘇の実
シソの実のオリーブ油漬け
庭のシソの実を活用。サラダにパスタに！あると便利な紫蘇の実のオリーブ油漬け
青しその実のだし醤油漬け
毎年沢山取れるしその実をだし醤油につけて保存食にしました。ご飯のお供や豆腐などにもどうぞ。
簡単しその実 油味噌 大量消費 保存食
しその葉で油味噌を何度か作りましたが、しその葉が育たなくなり、しその実がたくさん出来たのでしその実で来たので作りました。
シソの実の味噌漬け
しその実が沢山あったら、作ってみて下さい！しその実を同量の味噌に混ぜて漬けるだけ。箸休め、おにぎりに塗っても美味！
簡単美味しい！紫蘇の実漬け
この時期だけの紫蘇の実！プチプチ食感と、紫蘇の香りが最高です。
じゃことしその実のオリーブオイル漬け
しその実の香りとじゃこの味わいで和にも洋にも使えます
シソの実漬けを使ったきゅうりの漬物
自作シソの実漬けを活用しますきゅうりを漬けます自作できゅうり切る～とんとんとん～
レンコンのシソの実味噌炒め
シソの実が沢山あったら、作ってみて下さい！味噌とシソの実が香ばしい！
＊シソの実の塩漬け＊
沢山採れた青しその実を塩漬けにして長く楽しみましょう♪プチプチをした食感もたまりません♡
紫蘇の実で佃煮
沢山は収穫できなかったので、少量の紫蘇の実で作った佃煮です。
◇そら◇ 
混ぜるだけで簡単！紫蘇の実とみょうが和え
紫蘇の実の塩漬けと秋みょうがを和えるだけで、ご飯のお供にぴったりです。#紫蘇の実 #みょうが
紫蘇の実 の 醤油漬け
香り豊かな 紫蘇の実 の 簡単 醤油漬けです。
シソの実の梅酢漬け
シソの実を梅酢で保存。
しその実の醤油漬け2
色々に使えそう！
しその実と大葉揚げ玉飯
しその実と揚げ玉カリッとご飯！
緑色の紫蘇の実漬け
白菜漬け等 色んな 漬物のパンチに使える紫蘇の実漬け
ミッチッチー 
しその実のごはん
しその実が手に入ったら作ってみてください。
<シソの実>冷凍保存
大量に収穫できるシソの実。冷凍保存すれば長期保存していつでも気軽に使えます。
しその実のめんつゆ漬け
旬のしその実で手軽なご飯のお供を作りました。
万能！青紫蘇の実(大葉の実)の醤油漬け♪
青紫蘇の実（大葉の実）醤油漬けしちゃいましょう！幅広く使える万能醤油に♪プチプチ食感も楽しい♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18429660
