超〜簡単！！切干し大根のめんつゆ炒め☆
☆☆まこ☆☆ @cook_40165666
母から教わった栄養たっぷりのヘルシー料理です(^^)冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母から教わったおふくろの味(^^)フライパンひとつで簡単です！ご飯のおかずにぴったりですよ☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水に10分〜20つけておく。豚肉、ニンジン、ニラを適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚肉→ニンジン→１の切干し大根(水気をきったもの)の順に炒める。
- 3
●の調味料を入れ、最後にニラを入れ炒めて完成！
コツ・ポイント
ニラは先に炒めてしまうと色がかわってしまうので、最後に入れた方が彩りもキレイですよ☆
リアクション
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