ヘルシー★ワカメとしょうがの炒め煮
mariko0609 @cook_40128954
胡麻油と生姜で美味しい！身近な海藻、ワカメがもりもりたくさんいただけます("⌒∇⌒")
このレシピの生い立ち
海藻をたくさん食べたくて、でもサラダはあきちゃったということで胡麻油で炒めてみました。薄味なのでパクパク食べられますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは湯通しします。魚屋さんの湯通し済が便利。増えるワカメちゃんでもOKです。
食べやすい大きさに切っておきます。 - 2
生姜は細く刻みます。たっぷりめが美味しい❤
- 3
中火で胡麻油を熱し、生姜をいれて炒めてかほりをだします。ワカメを炒め合わせます。
具がはねるので注意してくださいね。 -
- 4
酒大さじ2、醤油大さじ１、ほんだし小さじ１を加えてできあがり("⌒∇⌒")
コツ・ポイント
生姜を細く刻んでパクパク食べられるようにするといいですよ("⌒∇⌒")体ぽかぽか、海藻で浄化されてヘルシーです。
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