トマトソース!ピザ用

クックsho
クックsho @cook_40144400

トマト缶に少し手を加えるだけで美味しくなった!是非

このレシピの生い立ち
ピザ生地を作ったのでソースも作った!
オレガノ(・o・)!!忘れてましたm(_ _)m

説明で間違いがあるかもしれませんがご了承下さいm(_ _)m

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材料

300g
  1. トマト缶 1缶(400g)
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 50g
  4. 2g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる!

  2. 2

    玉ねぎを少しのオリーブオイルで炒める!

  3. 3

    軽く炒めたら少しの水を入れる!

  4. 4

    蓋をして蒸し煮する。

  5. 5

    クタクタになったら水分を飛ばす。

  6. 6

    ある程度水分がなくなったら、甘みを確認する!

  7. 7

    トマト缶を入れ、水分をゆっくり飛ばす。

  8. 8

    1/3くらい水分を飛ばしたらok!

  9. 9

    生地はこちら!
    レシピID:18459861

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるとき、少し炒めたら水を少し入れ蓋をして蒸し煮し、クタクタになったら水分を飛ばす。そうすることによって甘みが出る!

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レシピ作者

クックsho
クックsho @cook_40144400
に公開
自己流で料理を作っている私ですが、そのレシピをクックパッドに投稿しています。料理が美味しく仕上がり、他の人にも気に入ってもらえるととても嬉しいです。私自身もクックパッドを利用することで、新しいアイデアを得たり、料理のテクニックを学んだりすることができます。皆さんもぜひ私の投稿をチェックして、美味しい料理を楽しんでみてください。一緒に料理の楽しみを共有しましょう。
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