大根とこんにゃくとひき肉の炒め物
桜玉39 @cook_40166603
ご飯にも合う、ちょっとしたおかずに♪
ひき肉を無くせばヘルシーにもなる一品です！
このレシピの生い立ち
煮物っぽいものが食べたいなぁと思い、作ってみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
大根は写真ではいちょう切りですが、短冊切りの方がいいと思います！笑 こんにゃくはお好みの大きさで！
- 2
タレは☆を混ぜます。
味は濃いめです。 - 3
油をひき、大根とこんにゃくを中火で炒めます。落し蓋をし、軽く放置します。
- 4
放置した後、大根の水分が出てきていたら、
ひき肉と上記で混ぜたタレを入れ、強火で炒めます。 - 5
お肉に火が通り、大根も透明になったら完成！
（トロだれの方は、水に溶かした片栗粉をこの時に入れて全体的に絡める）
コツ・ポイント
自分が作った時は大根がシャキシャキしていました。柔らかめの大根が良い方は先にレンジで温めておくことをオススメします！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
大根とこんにゃくのピリ辛炒め
ヘルシーなおかず
20050715 
こんにゃくとひき肉の甘辛炒め
あと一品の副菜に。少しボリュームを足したくて挽き肉をプラスしました！
大根ひき肉炒め
大根とひき肉を胡麻油で炒めてるから良い香りと味でご飯が進む一品おかずです(*^¬^*)
こんにゃくと挽肉の甘辛炒め
ヘルシーな蒟蒻だけどしっかりおかずです♡
Sun♡Moon 
こんにゃくの田楽風味噌いため
ヘルシーだけど味気ないこんにゃくが、ごはんのおかずになる一品です。
こんにゃくのオイスターソース炒め
ご飯に合うものを、あと一品、簡単に。
大根とひき肉炒め
大根とひき肉がとても合います。ご飯が進みます。
ごぼうとひき肉と糸こんにゃく炒め
ごぼうをおかずで食べたい時、手軽に出来ちゃう一品です！糸こんにゃくとひき肉で食べ応え◎ご飯のお供にもなる茶色いおかず♪
簡単☆こんにゃくとひき肉のピリ辛炒め
こんにゃくとひき肉が余っていたので…
ひき肉☆レンコン☆こんにゃくの甘辛炒め
色彩はありませんが、、、ご飯のおかずにぴったり！こんにゃくと根菜なので女性にもぴったりだと思います☆
育児奮闘中 
ちくわの挽き肉炒め
ちくわとひき肉を炒めただけの、お弁当に合うおかずです♫
ひき肉とキャベツと玉ねぎの炒め物
ご飯に合う炒め物です。丼にもおかずにも出来ます。
大根とひき肉簡単炒め
時間をかけて味を染み込ませたらご飯に会います。ひき肉はご飯に掛けても美味しい！
大根と挽肉のとろみ炒め
食欲が進む一品です。ご飯にも良く合います。挽肉は豚でも、合い挽きでも(^^)
momokuru 
こんにゃくと絹さやピリ辛炒め♪
おかずが足りないときに、低カロリーでご飯に合う一品です。
豚ひき肉大根コンニャク炒め
作りおきしてご飯のおかずや麺類のトッピングにもいかがですか！
こんにゃくピーマンミンチの炒め物
お弁当のおかず☆ピーマンとこんにゃくミンチの味噌炒め
たいゆいゆい 
ひき肉とごぼうとこんにゃくのピリ甘辛炒め
ご飯も進む君お酒も進む君です。お弁当のおかずにもいけちゃいますよ～。
蒟蒻の明太子炒め
お弁当のおかずにヘルシーな一品を！と作りました。
ひき肉とキャベツの回鍋肉風炒め☆
キャベツやひき肉があればごはんに合うおかずが簡単に作れます！丼にしてもおいしいです☆
ピーマンと茄子の挽き肉炒め(和風)
挽き肉とピーマンと茄子を甘辛く炒めたご飯に合う一品
挽き肉ともやしのスタミナ炒め♫
もやしがメインのおかずになる！ごはんにかけても美味しい〜超簡単！炒めるだけ！時短レシピ♫
rinちゃんmama 
ごぼうとこんにゃくＤＥ甘辛炒め
ごぼうとこんにゃくとひき肉で簡単ごぼう炒めご飯に合うよ～
こんにゃく炒め
ヘルシーな一品。
なすとこんにゃくのひき肉炒め
こんにゃくが炒め料理をヘルシーにしてくれる一品ですヾ(*´ー`*)ﾉ゛
ひき肉ともやしのパンチ炒め
ニンニク1片を使った、パンチの効いたおかずです。オイスターソースの染みたひき肉はご飯とも酒とも合いました♡
ヘルシー♪こんにゃくとひき肉の炒め物♡
ご飯にのせても美味しいです★
ヘルシー☆なのにしっかり！こんにゃく炒め
とっても美味しいこんにゃく炒めです！！ヘルシーなおかずだけど、とってもご飯に合うんです☆ぜひ！おススメです☆
適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★
簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
超簡単♪ 豚肉と蒟蒻炒め
フライパンでササっとガッツリご飯のおかずを作っちゃいましょう♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441807
