野菜炒め
kana1182 @cook_40116683
小麦粉をまぶす事で肉厚に。水溶き片栗粉は野菜に艶を与え、出てくる水分を絡めてくれます。
このレシピの生い立ち
美味しい野菜炒めを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、細切りにする。もやしは洗っておく。
- 2
★を合わせて調味料を作っておく。豚肉に小麦粉をまぶしてもんでおく。
- 3
フライパンにゴマ油をひいて火にかけ、にんにくと七味唐辛子を入れる。②の豚肉を炒める。色が変わったら一度取り出しておく。
- 4
同じフライパンにニンジンを入れて炒める。ニンジンに火が通ったらピーマンを加えて炒める。
- 5
１分程炒めたらキャベツを加えて炒める。キャベツに軽く火が通ったらもやしを加えて炒める。
- 6
全体をよく混ぜたら②の肉を戻してもう一度よく混ぜ、合わせておいた調味料をかけて混ぜたら完成。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
放っておいて出来る炒めない野菜炒め
極力水分が出ずムラにならず楽にシャキシャキな野菜炒めが出来る様工夫しました。
ピリ辛野菜炒め
ちょっとピリ辛の野菜炒めです。小麦粉をまぶした豚こまを油なしで炒め、炒めた野菜と混ぜ合わせました。
お弁当用ソースで野菜炒め
ソース味の野菜炒めです。普通に作ると水分が出ます。それを抑えるのが軽めのとろみです！味は焼きそばです！
dad_kids 
朝ごはん弁当！野菜炒め
簡単に定食の味！野菜炒めだけで大満足のお弁当です。是非作ってね！
シャキシャキ！炒めない？野菜炒め☆
キャベツともやしがシャキシャキに仕上がる、炒めない！？野菜炒めです！仕上がりもきれい！
シャキシャキ野菜炒め
野菜を美味しく食べる方法は、美味しく炒める事！
JHIKO 
おいしい～☆野菜炒め
キャベツともやしがシャキシャキして たれもおいしい野菜炒めです。
夏野菜炒め
オイスターソースを入れる事によって、こくのある野菜炒めに(ღ✪ｖ✪)
野菜炒め
野菜炒め
ルコッコ 
調理室ヨリ〜ピーマン入り☆野菜炒め
保育園の献立メニューです！ピーマン入り鶏ガラスープで酷を出した、野菜炒め！！
野菜炒め
オイスターソースを使った簡単な野菜炒めです。
汁までウマい！野菜炒め
シュッと切ってジャッと炒めて短時間で出来上がりー。余ったら夜もいけちゃう。残り汁をご飯にかけるとミラクル発生！
hidemarock 
野菜炒め
基本の野菜炒めです。
ラーメン屋さんの野菜炒め
野菜たっぷり、ご飯もすすむよ。
マロニーと野菜炒め
野菜が食べたいときに
ぺんぺんそう 
節約!!必見!!高野豆腐入り野菜炒め
高野豆腐を入れる事でボリュームUP。また野菜からでる水分を高野豆腐が吸ってくれるのでしゃきしゃき野菜炒めになります。
ビスコ1975 
野菜たっぷりで街中華の野菜炒めです♪
豚こまを使って野菜たっぷり！家で作れる街中華屋さんの野菜炒めです♪もりもり食べれますよ～
電子レンジで野菜炒め
話題入りありがと♡ お皿に水が出ない、野菜炒めです。
りんごで野菜炒め！？
りんごとオイスターソースの甘みを生かした野菜炒めを考案しました！やさい嫌いの子供にも甘くて野菜たっぷりのメニューです。
野菜炒め
野菜が沢山食べたい時に。
あかがれい野菜炒め
野菜たっぷり！簡単で美味しい一品。是非作ってみてください♪
塩野菜炒め♪
塩味のアッサリ野菜炒め♪野菜がたっぷり食べられます(^^♪
野菜炒め
お野菜が主役の家計にやさしいおかず！しかも、簡単！美味しい！！
野菜炒め（今夜は和風）
好きな野菜！冷蔵庫に残っているような野菜何でもいいんでガンガン炒めよう(*^^)v
うんまい野菜炒め
ひと味違う野菜炒めです。
パセリ☺ 
☆ 野菜炒め豚骨ラーメン ☆
ガーリック風味の豚骨ラーメン☆野菜炒めにも少しガーリックをきかせる事で、味がまとまります♫
ピリ辛★野菜炒め
冷蔵庫のお野菜と少しのお肉でめっちゃ簡単！ピリ辛野菜炒め★ご飯もお酒もススミますd(^-^)
和風野菜炒め
簡単だけどきれいな野菜炒め。お弁当のおかずにぴったりです。
野菜炒め♪
最近、野菜ばっかりやわぁｗ！でも、美味しく節約料理頑張る(^_^)/~
トップ10入り超簡単極旨やさい炒め☆
我が家の残り物等で作る定番です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444210
