アプリでひらく作り方
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豆腐は８つに切りました。
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人参は皮をむいて４つに切り分け薄切りです。
ねぎも同じくらいの長さにぶつ切り。 -
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油で人参→長ネギ→豆腐の順に焦げ目をつけました。
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ひたひたのお水と、塩麹を加えて煮付けます。
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煮汁がなくなったら完成。
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コツ・ポイント
お好みで香辛料を。
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