作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水気をよくきり、手でちぎる。
- 2
にんじんは半月切りにし、卵を溶いておく。
- 3
豆腐・にんじんを炒め火が通ってきたら*を入れる。
- 4
溶いた卵を入れ、お好みの固さになったら出来上がり。
コツ・ポイント
あっという間に出来ちゃいます。
油を使わず炒めましょう。
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