切り干し大根

patamon13
patamon13 @cook_40068633

優しい味の切り干し大根の煮付け(﹡ˆᴗˆ﹡)
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

3人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. しいたけ 2〜3個
  3. 人参 1/2本
  4. 厚揚げ 1枚
  5. ★水(切り干し大根戻し汁) 150ml
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ2
  10. ★だしの素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻し、材料を切る。

  2. 2

    材料に火が通ったら★を入れて汁気がなくなれば出来上がり(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

コツ・ポイント

出来上がったら少し蓋をして置いておくと染みこむ(・∀・)♡

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