アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をよく混ぜ､トロトロ状態になるよう水で加減する。ちくわは二等分に切る。
- 2
ちくわを●に通してかつお節をまぶし､170℃の油で揚げ色がつくまで揚げ､油をきる｡
コツ・ポイント
揚げすぎると鰹節が苦くなるので注意して下さいね！衣に醤油を入れましたが無くてもOKです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447497
