簡単な野菜漬け

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

夏野菜を簡単な浅漬けが嬉しい漬物
コープの白だしを使うと便利です。
このレシピの生い立ち
寝る前に作って、朝ご飯に簡単なので良く作ります。

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 砂糖(好みで加減して下さい。) 小さじ2~3
  4. 白だし 小さじ3
  5. 酢(この好みで加減する。) 大さじ1~2
  6. にんにく、赤唐辛子 各1

作り方

  1. 1

    容器に、キュウリ、玉ねぎ、細かく切ったにんにく、赤唐辛子、調味料を入れる。
    冷蔵庫に入れて半日ぐらいしてから、食べる。

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レシピ作者

hidenachii
hidenachii @cook_40053634
に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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