とろとろ❤白菜と豆乳の煮込み

mio1114 @cook_40082841
低カロリーで胃にも優しいメニューです。
病み上がりにもいいですよ❤
このレシピの生い立ち
白菜を1玉買ったのと、胃に優しいメニューが食べたくて。
作り方
- 1
白菜をザクザク切ります。
- 2
鶏肉は一口大にします。
- 3
白菜、鶏肉、水、和風ダシ、味噌を入れて煮ます。
白菜が柔らかくなったら豆乳、チーズ、塩胡椒を入れて味を整えます。 - 4
豆乳が温まったら片栗粉を分量外の水で溶き、お好みのとろみ加減で完成です。
コツ・ポイント
豆乳を入れたら煮立たせないで下さいね。
お肉は豚肉でもお勧めです。
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