ひじきと大豆の炊き込みご飯

そぅきmama
そぅきmama @cook_40044917

妊婦さんや小さいお子様にも優しいお味、
一膳で栄養満点!
このレシピの生い立ち
妊娠中に 体に良くて 美味しいものを食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 2合
  2. サラダに!まめひじき 1袋
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 1枚
  5. カット干し椎茸 5g
  6. A醤油 大さじ2
  7. Aみりん 大さじ1
  8. A酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り
    油揚げは細かく切り
    カット干し椎茸は水で戻しておく。

  2. 2

    2合の米に 2合炊飯分の水を入れ、
    Aと干し椎茸の戻し汁を入れ
    30分置きます。

  3. 3

    米の上に具材を全てのせる。

  4. 4

    炊いたら出来上がり!

コツ・ポイント

『サラダに!まめ&ひじき』が無ければ
ひじき→ひとつかみ、大豆→60g
で代用可。
薄味なので、食べる時に、お好みで 天然塩をかけても◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

そぅきmama
そぅきmama @cook_40044917
に公開

似たレシピ