超簡単!ナスとかぼちゃとちくわのそぼろ煮

ビリーの妻
ビリーの妻 @cook_40070616

夏野菜!超簡単!圧力鍋で10分!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理のために、残った豚ミンチを煮物に混ぜました。

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材料

3~4
  1. ちくわ  4~5本
  2. ナス  3~4本
  3. かぼちゃ  2分の1
  4. 豚ミンチ お好み
  5. 料理酒 適量
  6. ダシ醤油 適量
  7. 醤油 適量
  8. 砂糖 適量
  9. みりん 適量

作り方

  1. 1

    ①材料を食べ易い大きさに切り揃える

  2. 2

    ②圧力鍋にかぼちゃ以外の食材を全て入れる

  3. 3

    ③調味料でお好みの味にする

  4. 4

    ④加圧した鍋を開けて最後にかぼちゃを加え、余熱で煮る

コツ・ポイント

みなさんの家庭の味にアレンジしてください。
THE 適当、です。

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レシピ作者

ビリーの妻
ビリーの妻 @cook_40070616
に公開
まだまだお料理初心者です。勉強します!(*^^*)
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