アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、２〜３等分する。
- 2
軽く水洗いして、沸騰したお湯でしんなりするまで煮る。
- 3
ザルにあげて、あら熱が取れたら食べるまで冷蔵庫で冷やす。貝割れやネギを刻んだものを飾り、ポン酢で頂きます♪
コツ・ポイント
簡単過ぎて、特にありません(>∀<)
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