一人御膳□油揚げときのこの醤油煮
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
あっさりしていて，簡単にできる煮物です。
このレシピの生い立ち
よく遊びに行く親戚の家の家庭料理。私がしきりに感心して食べていたら，伯母が笑っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油ぬきし，2cm幅に切る。
- 2
しめじは小房に分け，えのきだけは下5cm切り落とす。水菜は3cm幅に切る。
- 3
鍋を火にかけ，材料をすべて入れ，2～3分煮てできあがり！
コツ・ポイント
熱を通すと縮む食材ばかりです。生のときに｢これでは少し多すぎるのでは？｣と不安に思うくらいの量でちょうどよいです。とくにお腹がすいている人は，多めに用意した方が後々後悔しないですみます。
リアクション
レシピ作者
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
もっと読む 似たレシピ
鶏肉と油揚げの香ばしい醤油煮
香ばしい匂いがたまらない☆★簡単にできる醤油煮♪
油揚げとしめじの甘醤油煮
５分でできる常備菜です。お稲荷さんの味付けでご飯がすすみますよ(*´ω`*)
秋はきのこ！なめ茸的、しめじの醤油煮
瓶詰のなめ茸の様にしめじを煮てみました。歯ごたえがあり、しめじの香りも良くて白いご飯止まりません・・・簡単に作れます！
ホタテ貝柱とキノコに油揚げの醤油煮
最近はカット済みのキノコが調達できるので超お手軽なレシピです。しかもホタテとキノコの旨味が油揚げに染みてウマシ決定！
シンプルな油揚げの甘醤油煮♪
水を入れないで甘辛く煮た油揚げです。少し醤油辛い味付けなので、ごはんのお供に♪
ルクエdeいんげんとしめじの醤油煮
ルクエを使うので，1人分でも美味しくできますよ。
牛蒡と油揚げの醤油煮
牛蒡は薄く切りだし汁で柔らかく煮ます。途中細切りにした油揚げを入れて醤油で味を付けます。
油揚げの醤油煮冷凍保存
保存期間は1ヶ月です。袋状にしておくと、いなり寿司にも使えます。細く切って和え物や炊き込み御飯などにも使えます。
おてんばフリー 
きのこの醤油煮すだち風味
栄養ありヘルシーなきのこをすだちと一緒に煮ましたすだちの香りで、たっぷりきのこのがいただけます
美味！簡単！フライパンでぶりの醤油煮！
照り焼きも美味しいけど、醤油煮もあっさりして美味！しかも、簡単！
きのこの醤油煮
３種類のきのこを使います。 えのきをなめこの代用にしても美味しいです。
Madame Rochas 
レンジdeきのこの醤油煮
パスタやグラタン、バターソテー、炊き込みご飯など作っておくと、いろいろ便利♡しっかり味のなのでもちろんそのままおかずにも
きのこの醤油煮
きのこ大好きな人へ…
いろいろきのこの醤油煮
きのこを酒としょうゆで5分煮込むだけ、きのこの種類はお好みで
鶏手羽元と玉ねぎの酢醤油煮
鶏手羽元と玉ねぎを酢醤油で煮たさっぱりした煮物です。作り置きができて御飯に合います。
手羽元と油揚げでカンタン醤油煮
☆栄養士監修☆ネギと油揚げとの相性バツグン☆冷めても美味しい！お酒にも合うカンタン手羽先煮☆
きのこの醤油煮バター風味パスタ
きのこの醤油煮は保存食として使えます。ごはんにのせたり、豆腐にのせたり、餃子の具にしたりと用途も幅広く保存もきくので便利ですよ。バター風味がしょうゆとマッチして美味しいパスタが出来ました！
edotani 
いろいろキノコの醤油煮
作り置きしておくと、いろんなものにのっけて気軽にキノコがとれる。
yukappa 
キノコともやし◆鶏むね肉のコンソメ醤油煮
たっぷり鶏むね肉ときのこ、もやしの簡単なコンソメ醤油煮です(*^^*)冷凍して作り置きおかずや、お弁当、おつまみにも！
ワカメとエノキの醤油煮
青森県産ワカメとエノキの醤油煮です!(^^)!
イカと白菜とニラ もやしのコンソメ醤油煮
白菜とニラに、もやしたっぷりの、イカと野菜の煮物です(*^^*)♡コンソメ醤油で、簡単あっさりとした一品です♪
大根のオリーブ醤油煮
大根をシンプルに煮た副菜です。オリーブオイルの香りがほのかにする大根の煮物です。
味付けあっさり♪★ほうれん草の醤油煮★
あっさりした副菜がほしいなぁ～とおもって、家にあるもので作ってみました。
大根と鶏肉のバター醤油煮♪
お肉は柔らかく大根もほっこりでバター醤油が美味しい煮物です。ぜひ作ってみてね♡
簡単☆弁当にも♪レンジでごぼう酢醤油煮
レンジですぐにできます(^^♪あっさりした酢醤油煮☆お弁当にもいいですよ～
きのこの醤油煮
美味しい純米本味醂を使って、やさしい甘さの醤油煮を作りました。ほんの少しのオイスターソースが隠し味です。
厚揚げとピーマンの醤油煮
厚揚げと好きな野菜をさっと煮ました。直ぐに出来て簡単です。
山椒の醤油煮
我が家流の覚え書きですが山椒の実の醤油煮があると、あつあつのご飯のお供や他のお料理の調味料がわりに！
ほくほく☆さつまいもの蜂蜜醤油煮☆
簡単にできるさつまいもの煮物です。子供たちに人気です☆
豚肩ロースのレモン醤油煮
さっぱりとした煮豚です☺️
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452616
