厚揚げとピーマンの醤油煮
fuudohisae @cook_40129250
厚揚げと好きな野菜をさっと煮ました。直ぐに出来て簡単です。
このレシピの生い立ち
無性にタンパク質が食べたくなる時がありますよね。厚揚げとも良い食材です。
アプリでひらく作り方
- 1
煮汁を用意します、昆布、干ししめじ、水、醤油を鍋に入れます。
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- 2
厚揚げとピーマンを一口大に切ります
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- 3
鍋を中火にかけ、沸いてきました
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- 4
具を鍋に入れ蓋をして中火で煮ます
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- 5
7分で出来ました。アッサリ味の煮物です。
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コツ・ポイント
スーパーの物や、日にちが経つと油が酸化するので、購入後直ぐに熱湯の中にさっとくぐらせて、油抜きをしましょう。
リアクション
レシピ作者
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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