節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物
ゆうゆう0310 @cook_40027123
我が家の定番の煮物です。サッと作れるので、忙しい時は重宝する煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は乱切りにして、レンジで下茹でしておきます。
竹輪、厚揚げは食べ易い大きさに切ります。 - 2
鍋に全ての材料を入れ、弱火～中火で15分煮込みます。最後に強火にして照りを出します。
- 3
大根の下茹ではこちらを参照して下さい。レシピID：17636134
コツ・ポイント
※お砂糖はお好みで加えて下さい。
※麺つゆを使わない場合は、だし汁400ｍｌ、醤油大2～３、酒大3、みりん大２、砂糖大１～２で調味して下さい。
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