ほっこり♪厚揚げと大根の煮物☆*。

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なすけさん☆彡
なすけさん☆彡 @cook_40138338

味のしっかり染みた
我が家の定番煮物です(｀･ω･)b
食べると安心する懐かしい味付け♪
このレシピの生い立ち
余っていた食材で煮ちゃおう！
から始まって、今や定番メニュー☆彡

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材料

3.4人前
  1. 大根 1/2本
  2. 厚揚げ豆腐 1袋
  3. 小松菜 1袋
  4. 水 800cc(4カップ
  5. 粉末だし 小さじ2
  6. ☆醤油 大さじ4
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根、厚揚げを一口大に切ります！

  2. 2

    小松菜は5cm幅位に切ります！

  3. 3

    鍋に水と粉末だしと
    大根を入れ火にかけます！
    沸騰したら10分位煮ます。

  4. 4

    そこに☆の調味料を加え
    弱火でことこと♪3.40分位煮ます。
    火を消して蓋をし放置！

  5. 5

    30分~1時間！
    時間がなければそのままでも♪
    食べる頃にもう一度温め直して完成です☆

  6. 6

    ●温め直さず
    冷めたままでも美味しいです！
    ●たくさん作って
    タッパーで冷蔵庫に入れれば
    明日も明後日も食べれますよ♪

コツ・ポイント

特には(´・ω・｀)
一旦冷ますと味がよく染みます♪

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なすけさん☆彡
なすけさん☆彡 @cook_40138338
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