簡単焼き飯

なおジョン
なおジョン @cook_40115792

味付けは醤油とこしょうのみ。冷蔵庫の物で簡単!スパムの風味と塩加減でこれだけでOK
このレシピの生い立ち
簡単にすませたいランチ。冷蔵庫であるもので何かできないかと思い作ってみました。簡単美味しい♪

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材料

二人分
  1. 白ごはん 茶碗二杯分
  2. 長ネギ 1本
  3. しめじ 1/2袋
  4. スパム 1/3缶
  5. 1個
  6. ミックスベジタブル(冷凍) お玉1杯分
  7. こしょう 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    長ネギとしめじをみじん切りする。スパムは0.5Cm幅に切り、サイコロ切りする

  2. 2

    長ネギとスパムを炒める。火が通ったらしめじとミックスベジタブルを加えさらに炒める

  3. 3

    焼き色が全体に付いたら、白ごはんを入れ全体に混ざったら卵をほぐし入れてパラパラになるまで強火で炒める

  4. 4

    仕上げにこしょうを入れ混ぜ、全体に醤油を廻し入れる

コツ・ポイント

強火でパラパラに炒めるのがコツ

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レシピ作者

なおジョン
なおジョン @cook_40115792
に公開
子持ちの主婦です。手作りにはまってます子供いるので簡単で美味しい物たくさんつくりたいな
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