すぐできる♪かぶのさっぱり浅漬け
ituﾏﾏ @kanoa_3993
パパっと一品。ご飯にもお酒にも♪
このレシピの生い立ち
お砂糖入れるのはどうも苦手で…お砂糖なしでかぶを簡単さっぱり食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは綺麗に洗って皮ごと四等分し3mmくらいのいちょう切り。
茎部分も洗いお好みで細かくきります。 -
- 2
ジップロックなど密閉できる袋へ調味料を全て入れそこへかぶ、かぶの茎も入れます。
- 3
袋を閉めもみもみします。
そのまま冷蔵庫で10～30分放置して出来上がりです。
コツ・ポイント
漬けたままにして次の日まで置いておくとしょっぱくなってしまうので加減して取り出してください。
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