さつまいもと大豆のはちみつしょうゆ

toumon
toumon @cook_40044263

お弁当おかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
おいしそうで教えて教えてもらった食材あわせ。

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材料

  1. 鳴門金時さつまいも  1本
  2. 大豆の水煮  1パック
  3. オリーブオイル 適量
  4. しょうゆ  小さじ1
  5. はちみつ  小さじ1

作り方

  1. 1

    1.5cm角くらいに切って水でアク抜きしたさつまいもをいつもより気持ち多めのオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    1.がなじんできたら大豆の水煮をいれて一混ぜ、弱火にしてフタをしてじっくり火を通す。

  3. 3

    さつまいのの色がかわって火が通ったらしょうゆとはちみつをいれて一混ぜして出来上がり。

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レシピ作者

toumon
toumon @cook_40044263
に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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