白だしのみで味付け卵ができる

raopo
raopo @cook_40138509

味付け卵を白だしのみで作りました
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを参考にしました

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 白だし

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる

  2. 2

    水の中で殻をむく

  3. 3

    ジップロックなどの袋に殻をむいた卵を入れる

  4. 4

    白だしをひたひたにいれ冷蔵庫へ

  5. 5

    糸で切って出来上がり

  6. 6

    味付け卵を、温まったお鍋に入れて食しても美味しいです

コツ・ポイント

白だしにつけてから40分くらいで味が染み込んでいるはずですが、私は一日冷蔵庫にいれてました。

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レシピ作者

raopo
raopo @cook_40138509
に公開
台湾と日本のW専業主婦です。台湾に住みながら、日台の家庭料理を日々勉強しながら作っております。台湾に嫁いだ日本人妻の皆さんや台湾好きな日本人の皆さんのお役に立てれば嬉しいです
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