ほくほく！大根と豚肉とお豆腐の煮物
i_am_313 @cook_40168375
寒い季節にほっこり
味染み大根と豚肉で、疲れた身体に栄養補給レシピです。
このレシピの生い立ち
仕事を頑張ってる彼のためにつくりました！
さくっとつくれて簡単だけど、ほっこり優しい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・お豆腐は食べやすいサイズにカットして、大根は厚めのイチョウ切りに。
- 2
肉→大根→お豆腐の順に火が通るまで炒め合わせる。
- 3
全体に火が通ったら、醤油・みりん・酒・砂糖・だし・水の合わせ調味料を追加して中火でしばらく煮込む。
- 4
大根が柔らかくなって、味が染みてきたら完成！
一晩置くと更においしくなります。
コツ・ポイント
一晩置くと更においしくなります。
たくさんつくって常備菜にも！◎
リアクション
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