アプリでひらく作り方
- 1
アラは骨をとり、一口大に切る。水で洗ってザルに上げ、水切りする。
- 2
ビニール袋に1のアラと★を入れてモミモミする。できれば半日位漬け込む。
- 3
片栗粉を入れ、空気を入れて袋の口を閉じ、フリフリ♪
片栗粉をまんべんなくまぶす。 - 4
180℃の油でカラッと揚げて出来上がり〜
コツ・ポイント
2〜3回水洗いすると良いみたいです。
リアクション
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