博多蕾菜と豚肉の炒め物
まるぽっち @cook_40034754
博多蕾菜（はかたつぼみな）
新しいお野菜をシンプルに野菜炒めに。
このレシピの生い立ち
博多蕾菜をたっぷりと味わいたくて、シンプル調理にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
博多蕾菜を洗って
食べやすい大きさに切る。 -
- 2
お好みの部位の豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンをよく熱して、豚肉、博多蕾菜の順で炒める
- 4
よく火が通ったら、塩、こしょう等お好みの味で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
博多蕾菜、茎に近い部分、葉の部分と硬さが違うので、固い部分から先に火を加えてください。
味付けはご家庭のお好みでアレンジしてください。
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