簡単！ナスの肉味噌炒め（具のソース使用）
LSHashi @cook_40168860
キューピー具のソース（肉味噌風）と茄子だけで、簡単にメインに匹敵する1品追加！！
甘いので、子供でもOKの麻婆ナス風
このレシピの生い立ち
以前購入したキューピーの具のソース（肉味噌風）が冷蔵庫の中で忘れ去られた存在に・・・。
夕食のメインとして活用したい！！
夏～秋が旬のナスで、甘めの麻婆ナスをイメージして作成。
唐辛子等で味を調整したら、色々出来るかも！！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを乱切りにする。（切り方はお好みで。大きい方が良ければ大きくてもOKです。）
- 2
フライパンに、サラダ油少々をひき、ナスを炒める。
- 3
ナスに、軽く焼き色が付いたら、②のソースを回しかけて炒める。
- 4
最後に、蓋をして少々蒸しながら、ナスに火を通す。
コツ・ポイント
あらかじめ、具のソースを酒で少し溶いておくと、満遍なく味が均等になります。
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