簡単！夏野菜 ラタトゥイユ
五感で味わう料理 @cook_40050111
好きなお野菜をいれてアレンジもできます♡冷やしてトーストやパスタに載せても美味しい！1週間程度冷蔵庫で保存できます
このレシピの生い立ち
レミーのおいしいレストランを観てつくりたくなりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備！好きな野菜ならなんでもOK
-
- 2
お野菜は1センチ角にカット
-
- 3
お野菜によって火の通りが違うので別々にオリーブオイルとひとつまみの塩でしんなりするまで炒めます
-
- 4
一緒に炒める場合は
玉ねぎ→パプリカ→茄子→ズッキーニの順番で追加していきます -
- 5
新玉ねぎ、パプリカは火がとおりやすいです。玉ねぎとピーマンを使う場合はしっかり炒めてください
-
- 6
お野菜バラバラに炒めるとより丁寧にできます
-
- 7
たっぷりのオリーブオイルに生のにんにくをスライスしてしっかり油ににんにくの香りをだします。
※にんにくチューブ代用OK -
- 8
オイルにしっかりガーリックの香りがついたらトマト缶をいれてぐつぐつ煮込みます(塩胡椒、ハーブいれます。)
-
- 9
お野菜を全部一緒に炒める場合は初めにオリーブオイルにガーリックをしっかり炒めておきます
-
- 10
トマトソースができたら炒めておいたお野菜を投入！弱火〜中火で10分くらい煮込みます
-
- 11
味見をして、塩気が足りなければ隠し味でお醤油をいれてもOK！
熱々で食べるより冷やして食べるのがおすすめです -
リアクション
似たレシピ
夏野菜＊ラタトゥイユ
冷たくても温かくてもおいしいラタトゥイユ、夏なら冷やして！トーストにのせたりパスタと和えたり使い回せてとっても便利＊
簡単！夏野菜ラタトゥイユ
野菜がたくさん食べられるレシピです。シンプルな味なのでチーズやカレー粉、タバスコなどでアレンジしても美味しいです！
簡単夏野菜でラタトゥイユ
夏野菜がたっぷり食べられる簡単レシピです。作り置きができ、パスタやパン、チキンソテーやお魚、なんでも合います！
夏野菜たっぷりのラタトゥユ
夏野菜たっぷりのラタトゥユ^_^，冷蔵庫にある色々なカラフル夏野菜いれたら優しい味になりました^_^
夏野菜で作る☆ラタトゥイユ
野菜をカットして、煮込むだけ♪簡単に本格ラタトゥイユが作れます。冷蔵庫で冷やしても、美味しく召し上がれます。
夏野菜たっぷり ラタトゥイユ
夏野菜の旨味たっぷり。熱々も美味しいですが、冷やして食べるのもまた美味。作りおきしておくと重宝な一品です。
夏野菜たっぷり☆ラタトゥイユ☆
冷蔵庫にあるお野菜何でもぶちこんじゃって☆ お肉料理の付け合わせやパスタソースにも♪ できたてでも冷やしてもおいしい～♪
残り物で ラタトゥイユ カポナータ
どんな食材でもできるので冷蔵庫の掃除にもなりますし、1週間程保存ができますし、様々なアレンジができるので万能です
【作り置き】夏野菜たっぷり！ラタトゥイユ
温めても、冷たく冷やしてもどちらでも美味しいです♪冷蔵庫に寝かせておいて、夏の常備菜に！
野菜たっぷり簡単ラタトゥユ
野菜たっぷりの、ラタトゥユはいかがでしょう？母のレシピ☆かぼちゃやサツマイモをいれてもおいしい☆
夏野菜のラタトゥイユ
野菜をていねいにしっかり炒めてから煮ることでどの野菜も「主役」の味に仕上がりますよ。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
夏野菜の旨味がぎゅっ☆ラタトゥイユ
野菜の水分だけで煮込んだ、βカロテンたっぷりメニュー。熱いままでも、冷たく冷やしても。保存もききます♪
夏野菜のラタトゥイユ
カラフル夏野菜をたっぷり使った作り置き料理です♪冷蔵庫で3～4日程度保存可能です。
ラタトゥイユ
野菜たっぷりでヘルシー暖かくても、冷たく冷やしてもおいしい♪パスタにかけてもgood！
あねあね 
野菜たっぷり！ラタトゥユ☆
簡単に作れて野菜たっぷり！冷やして食べても美味しいです☆
夏野菜でラタトゥイユ
保存がきくラタトゥイユ。野菜がゴロゴロ、冷やして夏のお惣菜として食卓に☆
☆夏野菜のラタトゥイユ☆常備菜
夏野菜たっぷり、冷蔵庫で冷たくしても、パスタに絡めたりバケットに乗せたりアレンジがきくので便利ですよ〜(◔‿◔)
QOO1119 
【作り置き】夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜をトマトで煮込んだ、カラフルなラタトゥイユ。作り置きすれば肉・魚のソースやパスタの具にもなる、野菜不足解消レシピ☆
夏野菜たっぷり☆ラタトゥイユ
彩鮮やかな夏野菜をガッツリ食べて夏バテ予防☆冷蔵庫で保存しておけば、パスタや揚げ物のソース、お弁当にも♪
ヘルメットおかぁさん 
♔夏野菜たっぷりラタトゥイユ♔
温かくてももちろん美味しいですが暑い夏は冷やして食べると食欲がない時も野菜をたっぷり食べることができます(´◡`๑) !
マイモコ 
ラタトゥイユ*°夏野菜
そのまま食べても、パスタと絡めても、パンにチーズとはさんでも、なんでも美味しい♥
簡単！ラタトゥイユ
調理時間5分もあればすぐできます冷蔵庫でゆっくり冷やしてくださいね
mgong☆ 
夏野菜いっぱいラタトゥイユ♪
夏場でも沢山野菜が食べたくてお水を一滴も使わずラタトゥイユを作ります！沢山作って冷やしておくと冷製パスタにもなる優れ物
夏野菜の鍋deラタトュイユ
水分をたくさん含む夏野菜はジューシーで昔から、できたてよりも冷蔵庫で冷まして食べます♪夏の保存食で1週間はキープできます
夏野菜たっぷり＊ラタトゥユ
夏野菜の甘味がぎゅっとつまったラタトゥユ＊温かいままでも、冷やしても美味しいです:)色々な料理に使えますよ＊
簡単！夏野菜たっぷりラタトゥイユ
冷やしても、そのままでも美味しい☆ピザの具に、パスタの具に、ドリアの具にアレンジ多様です☆ワインのおつまみにも！
たぬぽん 
夏野菜たっぷり！ラタトゥイユ風
「塩のみ」のシンプルな味付けが野菜の旨味を引き立てます。冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです♪
夏＊簡単ラタトゥイユ
夏に採れた新鮮なカラフル夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユです！！大量に作って冷やして食べるのがたまらなく美味しいです
夏野菜のラタトゥィユ
とにかく美味しい！野菜の水分だけで煮込んだ栄養満点のおかずです！野菜とベーコンのうまみがｷﾞｭｯとつまったﾍﾙｼｰな一品です＾－＾残ったら冷蔵庫で冷やしてバケットに乗せて食べても美味しいですよ！
簡単 夏野菜たっぷりラタトゥイユ
夏の定番、ラタトゥイユは夏野菜がたっぷりとれてアレンジもいろいろ。簡単に出来ちゃう便利メニューです。
pichans その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467196
