簡単☆はんぺんで手作りさつま揚げ

☆m♡m☆
☆m♡m☆ @cook_40101481

油を少なくヘルシーに簡単に作ってみました!
揚げるとよりさつま揚げらしくなりますww
このレシピの生い立ち
はんぺんを使った料理を考えていました!

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材料

2人
  1. はんぺん 1枚
  2. ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. れんこん 30g
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. しょうが(チューブ) 3cm
  7. にんにく(チューブ) 2cm
  8. 醤油 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り
    れんこんは好きな大きさにカット
    食感がしっかりなら大きめ
    そこまでなら玉ねぎと同じか少しだけ大きく

  2. 2

    ボールにはんぺんを入れて砕く

  3. 3

    その他の材料を入れて練る

  4. 4

    形をつくり油のしいたフライパンで焼いていく

  5. 5

    盛り付けたら完成\(^ω^)/

コツ・ポイント

ハンバーグと作る要領が一緒なので簡単です!
中の具はあまり野菜で作れるし、お子様の嫌いなものをミキサーにかけて細かくして入れても良さそうです☆

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