ハンバーグの包み焼き♡トマトソース仕立て

ayammaya's cooksnap of when they made ハンバーグの包み焼き♡トマトソース仕立て.
しのぶ0107
しのぶ0107 @cook_40124532

レストランで食べると高い！なら作っちゃえ～...♪*ﾟボリュームおかずでお腹満足です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ファミレスで娘がメニューで迷った時…なら一つは家で作っちゃえ～。じゃあファミレスでは違うの食べるわぁって感じで作る事に（笑）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

６人分
  1. 合い挽き肉 ７００ｇ
  2. 玉ねぎ 中１個半
  3. パン粉 １カップ弱
  4. 卵 ２個
  5. ズッキーニ ½—本
  6. トマトソース ２パック
  7. 乾燥バジル 適宜
  8. ソース(ウスターなど) 大さじ３
  9. お酒 大さじ１
  10. 塩コショウ 適宜
  11. とろけるチーズ(チェダー) ６枚

作り方

  1. 1

    ひき肉 玉ねぎ 卵 牛乳で湿らせたパン粉 塩コショウ すべてを混ぜてよく捏ねる。粘りがでるまで。

  2. 2

    1人分ずつ形を作り フライパンで両面こんがりと焼き色をつける。

  3. 3

    焼き色がついたらあらかじめ準備しておいたアルミホイルにハンバーグをいれておく。

  4. 4

    別のフライパンでズッキーニをオリーブオイルで色良く炒めます。

  5. 5

    トマトソース(初めからバジルと一緒になったソースもあります) ソース お酒を煮込みズッキーニも入れよく煮込む。

  6. 6

    よく煮詰めたソースを先程のハンバーグにたっぷりかける。

  7. 7

    チーズをのせ アルミホイルでしっかり包みグリルで20分ぐらい焼き中までしっかり火を通します。出来上がり☆

コツ・ポイント

ハンバーグは両面しっかり焼き色をつける。ホイルは 中まで火が通るようにきちんとフタをしてください。ホイルはくっつかないアルミホイルがあればチーズがはがれません。沢山なので残りはお弁当に！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

しのぶ0107
しのぶ0107 @cook_40124532
に公開
食べる事が好きです。美味しい物が食べたいから作りたい…そんな感じです(*´∇｀*)ﾉ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【糖尿病弁当】ツナパン　207kcal てつやの部屋
  2. 簡単洋風デパ地下風黒酢あん味青椒肉絲風 beroneete
  3. DK弁当 2025.6.13(金) りっぽー
  4. 簡単エビチリマヨ お弁当に ＠ぽちぽち
  5. やっぱり定番！ふっくらハンバーグ弁当 mamaのいろどり弁当帖
  1. 夏野菜と鶏もも肉のホワイトグラタン Terabonne
  2. 簡単 イワシの酢締め のオードブル 太田家の食卓
  3. 畑のおじちゃんの胡瓜炒め椎茸B ともたろうげんき
  4. ブリの香味ソース 山田村