☺簡単作り置き♪みそ味の切干大根の煮物☺

はじめてのつくれぽをする
hirokoh
hirokoh @hirokoh

みそ味の切り干し大根の煮物です♪
たくさん作って作り置きしておけば、もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにも便利です☆
このレシピの生い立ち
醤油味の切り干し大根の煮物にちょっと飽きたので、別の食べ方がしたくて考えました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４～５人分
  1. 切り干し大根 ５０ｇ
  2. 人参 １本
  3. ちくわ ５本
  4. ★水 ３００ｃｃ
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★しょうゆ 大さじ１
  7. ★味噌 大さじ２
  8. ★みりん 大さじ３
  9. ★かつおだしの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    切り干し大根は揉み洗いして、水５００ｃｃ（分量外）に１０分つけて戻し、しっかりと水気を絞り、食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    人参は皮を剥いて、斜め薄切りにした後、千切りにする。
    ちくわは５ｍｍぐらいの厚さに輪切りする。

  3. 3

    フライパンに★印の材料と、切り干し大根・人参・ちくわを入れて、たまに混ぜながら、中火で１０分煮たら完成♪

コツ・ポイント

・半分の量で作る場合は中火にかける時間を加減してください。水分が飛んできたら完成です。
・ちくわの代わりに、お湯をかけて油抜きした油揚げを横半分に切った後、短冊切りにした物を加えても美味しく作れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の カレーうどん 西山 莉央
  2. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  3. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  4. 簡単！蕪とシャウエッセンのカリーヴルスト だんどり亭
  5. 簡単！蕪サラダ だんどり亭
  1. ほたてとほうれん草のさっと煮 北海道ぎょれん
  2. 高校生男子兄弟弁当ぅ！ こえすみ
  3. 少しでも時短！たまごハムサンド☆°｡ okamelove
  4. キビ酢で作る！揚げない酢鶏 奄美自然食本舗