【簡単・丼】とろとろ卵の親子丼
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
醤油とみりんだけで作れちゃう！シンプルおいしいとろとろ卵の親子丼を作っちゃおう(*´-`)
このレシピの生い立ち
いかに簡単に。シンプルに。とこだわりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに◎を加え、鶏肉と玉ねぎを煮ます。
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- 2
お肉に完全に火が通ったら、、水溶き片栗粉でとろみをつけます。※ポイント火を止めてから加えるとだまになりませんよ♩
-
- 3
再び火にかけてとろみがついたら、卵を回し入れます。
-
- 4
かきまわさないことがふわっと仕上がるポイントです！
- 5
卵が半熟になったら出来上がりです♩
-
コツ・ポイント
ふわっと仕上げるコツはとろみをつけてから卵を入れること。かき混ぜないこと。の2つです(*´꒳`*)
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