簡単うまい おいしい 茄子の揚げびたし

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

揚げて 漬けるだけだから簡単
おいしい 夏は濃いめのたれに入れ冷やすとおいしいです

このレシピの生い立ち
得意料理です

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材料

  1. なす 4・5本
  2. *自家たれID:772934 100cc
  3. *水 800cc
  4. *みりん 大さじ1
  5. *ほんだし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切る
    *を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    なすを油で揚げる
    なすに火が通ったら油を切って *の入った鍋に直接入れる
    出来上がり

  3. 3

    お好みの薬味をのせてください  

コツ・ポイント

自家たれじゃなくてめんつゆでもOK
ピーマン 豆腐なども美味しいです

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レシピ作者

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
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高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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