生姜たっぷり！なすの揚げ浸し
chinamizu @cook_40270665
暑い時にぴったり！
生姜がアクセントになってます。
玉ねぎやパプリカを入れてカラフルにしても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちてる時に、冷たくてして食べれるものを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを切り、お好きな大きさに切ります。
- 2
☆を合わせて混ぜる
- 3
②にお好みの量の生姜をすりおろして混ぜる(生姜は入れすぎかな？と思うくらい入れた方が美味しいように思います)
- 4
①を油(材料外)で揚げる。
- 5
④を③に浸けて、よーく冷やしたら出来上がり！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ナスの揚げ浸し
コクがあるのにあっさりしていていくらでも食べられる、夏の定番です。ナス以外にもパプリカ、ししとう、オクラなど入れても。
生姜が薫る とろとろナスの揚げ浸し
夏野菜のナスを大量消費。ナスはとろとろ。生姜が薫る和風味です。出来立てをそのまま食べても冷やして食べても美味しいです。
生姜たっぷり♡なすの揚げ浸し
色々なレシピを参考にさせて頂き自分好みのさっぱりとしたなすの揚げ浸しを作ってみました。生姜がきいてます♪
うちの生姜茄子 （茄子の揚げ浸し）
家族みんな大好きな生姜茄子！揚げる手間だけ頑張れば、簡単で作り置きできて便利です。
❀なすの揚げ浸し❀
和食の時の副菜にピッタリな一品です♡
とろとろ♪茄子の揚げ浸し
夏の定番ψ(´ڡ`♡)♪あっという間に作れちゃう簡単レシピ生姜が効いてて美味しい♥
茄子の揚げ浸し・出汁ジュレかけ。
暑い季節にピッタリの一品です。ジュレはピリッ！と生姜風味です。キンキンに冷やしてどうぞ。
なすの揚げ浸し
夏に食べたい常備菜の定番。
ナスの揚げ浸し
だしにお好みでにんにくや生姜を入れても美味しいです。顆粒だしを使っていますがめんつゆや白だしでもできます。
kono2020 
ひんやりうま！！ナスの揚げ浸し
冷やして味を染み込ませたらめっちゃ美味しい。暑い夏にぴったりです。
茄子の揚げ浸し（トマト出汁と生姜出汁）
吉川なすを揚げ浸しにして、トマト出汁と生姜出汁で夏らしい1品に♪
なすの揚げ浸し
暑い夏にピッタリのメニューです❁*
茄子の揚げ浸し
夏にピッタリのご飯が進む一品です。
なすの揚げびたし
うちでは、しょうがをおろすのが面倒でチューブ入りのを使いますが、おいしくできますよ。それから油もかなりケチってますが、ちゃんと揚がります。
ぽこ 
ナスの揚げ浸し＊中華風
お酢や生姜、にんにくで暑い毎日を乗り切って下さい！2016.07.07話題入り☆皆様ありがとうございました(*≧∀≦*)
ウチのお母さんのナスの揚げ浸し
暑い夏にこの濃くて甘辛い味が美味しいです(´∀｀)夏バテ予防にどうでしょう。生姜が効いて美味しいですよ。
茄子の揚げ浸し
茄子の大量消費に。簡単に出来て、夏は冷蔵庫でしっかり冷やすのがオススメです。ミョウガや、生姜を入れても、美味しいです。
♪☆じゅんじゅん☆♪ 
茄子の揚げ浸し
暑い夏にぴったり☆食欲もりもり!!
☆フカコ☆ 
なすの揚げ浸し
暑い時期にぴったり！玉ねぎのスライスであっさり！山芋で疲労回復！
簡単すぎ！茄子の揚げ浸し
[少し訂正しました！]暑い夏に大葉と生姜の香りが鼻に抜けてさっぱり！とても美味です♡そうめんのつけつゆとしても♪
なすの揚げびたし
暑い夏にぴったり。三杯酢でさっぱりと食べれます
さっちゃん15ママ 
薬味たっぷり‼なすの揚げびたし
素揚げして汁につけるだけ。油の吸収がいい茄子ですが薬味と玉葱、お酢も入れて冷やしてさっぱりいただけます(^^)
☆ふぅー☆ Instagram@yo_yo718 
なすの揚げ浸し
アツアツでも冷蔵庫で冷やしても美味しい♪食欲のない暑い夏でも食がすすむ一品！
ナスの揚げ浸し
冷やしても美味しい、夏にぴったりおかずです！
トロトロ茄子の揚げ浸し
トロトロの茄子が食べたくなって、油を吸わせた揚げ浸しです 甘めの出汁にしてます
茄子の揚げ浸し
茄子と彩りに赤いパプリカとオクラも一緒だよ♪夫々の美味しいさを味わう！
ナスの揚げ浸し
夏は冷やして、冬はそのままで♪生姜であっさり、簡単なひと品。
茄子の揚げ浸し
夏場にぴったりの冷んやりした茄子料理ご飯のおかずでもお酒のおつまみにも
夏野菜たっぷり☆ナスの揚げ浸し
定番ナスの揚げ浸しにパプリカや玉ねぎも加えて彩りよく美味しく。めんつゆ使用で味付けも簡単♪
茄子の揚げ浸し 大葉の香
茄子に大葉にめんつゆにしょうが♪夏らしいサッパリした揚げ浸しです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929456
