エビマヨならぬ豚マヨ☆
fredhaku @cook_40064532
エビマヨもいいけど豚マヨも美味しい！(о´∀`о)
子どもとダンナにはこっちの方がウケが良いのです♡
このレシピの生い立ち
エビマヨ食べたいけどエビだと子どもの食べがイマイチ...ってことで、豚で代用してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
肉の下味の調味料を全て入れて混ぜる。
豚肉は1枚ずつバラしながら入れていき、しばらくおいて下味をつける。 -
- 2
お箸で一口大にくるくるまとめておく。
-
- 3
小麦粉を水で溶いたものに肉をくぐらせ、じっくり揚げる。
揚げ焼きで大丈夫(о´∀`о)
こんがりキツネ色になったらOK。 -
- 4
ブロッコリーは一口大に切ってレンチンしておく。(我が家のレンジは600wで2分半)
-
- 5
ソースの材料を全て入れて混ぜ、揚がったお肉とブロッコリーを和えて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
豚丸めるのは適当で大丈夫です(о´∀`о)
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