エビマヨならぬ。。。鮭マヨ

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496

エビマヨならぬ鮭マヨ
このレシピの生い立ち

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 生鮭 3切れ
  2. 小麦粉 2分の1カップ
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  5. 3分の1カップ
  6. マヨネーズ 2分の1カップ
  7. 砂糖 大さじ1と2分の1
  8. レモン汁 大さじ2分の1
  9. 塩コショウ 適量
  10. ゆで卵、プチトマト、カイワレ 適量

作り方

  1. 1

    鮭は4等分に切って塩コショウする

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水をあわせて鮭をくぐらせ、180度の油で揚げる

  3. 3

    マヨネーズ、砂糖、レモン汁、塩コショウを合わせて、揚げた鮭と和える

  4. 4

    ③と、ゆで卵、プチトマト、カイワレをお皿に盛りつけたら完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496
に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
もっと読む

似たレシピ