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- 1
鍋に入れ中火で熱し、灰汁はとる。
- 2
煮詰まったら完成！
コツ・ポイント
かつおぶしは小さい小分けパックの種類によりますが3g入りのものは一袋入れて大丈夫です。4g入りなら半分くらいで大丈夫です。
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