サイコロ大根と豚肉の旨煮
Manami0205 @cook_40088276
小さく切った大根で短時間で味がしみ込みます☆
このレシピの生い立ち
サイコロ状に切った大根なら短時間で味がしみるのではないかなと考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と豚肉は1cm角に切る。
- 2
米とぎ汁で大根を茹でる。竹串がすっととおるまで。
- 3
フライパンにサラダ油をいれ、豚肉を軽く炒め酒をふりかける。
- 4
2の大根を加え、醤油とみりんを加えたら汁気がなくなるまで煮詰め、最後は焼き目が付くまで焼きます。万能ねぎを最後に飾る。
リアクション
レシピ作者
女性が作りたいおしゃれなご飯と彼が食べたいご飯ってなんか違う。目指せ！彼を満足させる料理☆ブログもやってます↓http://blog.goo.ne.jp/lifewithcook
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