簡単★定番おはぎ★
あお薔薇 @cook_40090241
裏ごしなしの簡単おはぎです～(^^)
このレシピの生い立ち
たま～に甘いものが食べたくなるんです
沢山食べたくて自分で作ってみました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
一晩お水につけておいた小豆を漬け水ごとやわらかくなるまで煮ます。水分が無くなって来たら、木じゃくで潰します。
-
- 2
小豆が潰れてきたら、砂糖・塩を加えて弱火で練り上げます。甘みはお好みで調整して下さい。
- 3
もち米は、炊き上がったら塩を加えて半つぶしにします。あんこと、ご飯を丸めます。
-
- 4
ラップを使ってあんこの上に丸めたご飯を乗っけて包み込みます。
-
- 5
アルミカップに入れて完成です♪
-
- 6
おはぎ定食完成です(^^）
お味噌汁とレンコンと牛蒡のきんぴらときゅうりの浅漬けだよ～ -
コツ・ポイント
小豆を焦がさないように練り上げてね(^^)
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